|
|
Tonijn Borrelhapje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Blikje tonijn op olie, een halve ijsbergsla, klein rood uitje, peper uit de molen, ong.een eetlepel mayonaise (het liefst mayo met een zachte smaak, zoals scharrelmayo van calve), tomatenketchup (paar drupjes voor garnering)
Voorbereiding:
Tonijn laten uitlekken, uitje schillen en heel fijn snijden, 2 bladeren ijsbergsla in fijne reepjes snijden en dan klein snijden,
Bereidingswijze:
De uitgelekte tonijn in een schaal doen en met een lepel fijn prakken. De mayonaise, uitje en sla er doorheen roeren en op smaak brengen met peper. Naar behoeve minder of meer sla en mayo toevoegen. Het moet een beetje compact blijven.
Vervolgens snij je 2 slabladeren in grove stukken zodat je een soort bootjes/schuitjes krijgt. Op elk stukje sla doe je dan een schepje tonijnmengsel en een druppel tomatenketchup.
|
|
|